CLUB HARIE talks World Championship! in Sol Levante [patisserie]
イタリア菓子専門店・Sol Levante・ソル・レヴァンテ
「幸せのケーキ共和国」主催：「クラブハリエ、世界大会優勝を語る！in ソルレヴァンテ」
に行って来ました。
「幸せのケーキ共和国」主催：「クラブハリエ、世界大会優勝を語る！in ソルレヴァンテ」
に行って来ました。
Parfait dessert chocochips [shop ice]
赤城乳業
パフェデザート・チョコチップス
イタリア栗のモンブラン・ココアクッキー入り
(315) 300ml 399kcal
「1層目はココアパウダーがかかったモンブランクリーム、ココアクッキーの下には2層目のバニラクリーム、3層目はチョコチップの入ったモンブランクリームとなっている。スイーツらしさ、付加価値を出すため“イタリア産栗（100％）を使用。ラム酒を加え、栗の香りが強調されるよう、ココアパウダーを上にかけた。ミルククリームは、ホイップした生クリームのようなフレッシュさがあるミルク味にした。よりモンブランに近づけるため、トップを“巻き形状”にした。イタリア栗は、肉質がやわらかくあっさりとした甘さと香りが豊かなので、洋菓子によく使用される。」
旨い
パフェデザート・チョコチップス
イタリア栗のモンブラン・ココアクッキー入り
(315) 300ml 399kcal
「1層目はココアパウダーがかかったモンブランクリーム、ココアクッキーの下には2層目のバニラクリーム、3層目はチョコチップの入ったモンブランクリームとなっている。スイーツらしさ、付加価値を出すため“イタリア産栗（100％）を使用。ラム酒を加え、栗の香りが強調されるよう、ココアパウダーを上にかけた。ミルククリームは、ホイップした生クリームのようなフレッシュさがあるミルク味にした。よりモンブランに近づけるため、トップを“巻き形状”にした。イタリア栗は、肉質がやわらかくあっさりとした甘さと香りが豊かなので、洋菓子によく使用される。」
旨い
