Chateraise Eifuku-st [patisserie]
シャトレーゼ・永福通り店
純生クリームどら焼き(126) 249kcal
「国産小麦を使用し、しっとりと焼き上げた生地に北海道十勝産・生産者限定小豆使用の自家炊き粒餡と、口溶けの良い純生クリームを挟みました。中のクリームが見えるように耳締めをせず、つぶれないようにトレーに載せて包装しました。口溶けの良さをお楽しみいただける、こだわりの生どら焼きです。」
バターとら焼き(105) 290kcal
「北海道生産者限定特別栽培小豆と南アルプス白州天然水を使い風味豊かに仕上げた粒餡と、 北海道産特選バター、沖縄の自然塩を混ぜホイップしたバタークリームを、 トラ模様に焼いた歯切れのよい皮に挟み込みました。」
純生クリームどら焼き(126) 249kcal
「国産小麦を使用し、しっとりと焼き上げた生地に北海道十勝産・生産者限定小豆使用の自家炊き粒餡と、口溶けの良い純生クリームを挟みました。中のクリームが見えるように耳締めをせず、つぶれないようにトレーに載せて包装しました。口溶けの良さをお楽しみいただける、こだわりの生どら焼きです。」
バターとら焼き(105) 290kcal
「北海道生産者限定特別栽培小豆と南アルプス白州天然水を使い風味豊かに仕上げた粒餡と、 北海道産特選バター、沖縄の自然塩を混ぜホイップしたバタークリームを、 トラ模様に焼いた歯切れのよい皮に挟み込みました。」
タグ：Chateraise 東京都杉並区
Chateraise Eifuku-st [patisserie]
シャトレーゼ・永福通り店
八ヶ岳契約牧場の牛乳とうみたて卵を使ったふんわりロール(399) 995kcal
「八ヶ岳契約牧場の牛乳と、うみたて卵を使った、しっとりふわふわのスポンジ生地に、フレッシュ生クリーム、中心には濃厚な自社製カスタードクリームを巻いた口溶けの良いロールケーキです。スポンジ配合を見直し、さらにふんわりと軽い食感に仕上げました。」
ふんわりロールは柔らか生地にあっさりクリーム、安くボリュームタップリで気に入りました。
八ヶ岳契約牧場の牛乳とうみたて卵を使ったふんわりロール(399) 995kcal
「八ヶ岳契約牧場の牛乳と、うみたて卵を使った、しっとりふわふわのスポンジ生地に、フレッシュ生クリーム、中心には濃厚な自社製カスタードクリームを巻いた口溶けの良いロールケーキです。スポンジ配合を見直し、さらにふんわりと軽い食感に仕上げました。」
ふんわりロールは柔らか生地にあっさりクリーム、安くボリュームタップリで気に入りました。
タグ：東京都杉並区 Chateraise
Colombia 100% - MMC - Yamaya Kojimachi [shop drink]
Mitsumoto coffee
500g / 448
Mister Donut - Higasinakano [fast food]
ミスタードーナツ・東中野
オールドファッション・珈琲チョコ(136)
スティックパイ・アップルキャラメル(147)
マフィン・アップルシナモン(147)
オールドファッション・珈琲チョコはちょっと苦味風の香味
スティックパイ・アップルキャラメルはサクサク、軽い食感
マフィンはしっとり、アップルシナモンの香味も良くお気に入り
でもマフィンはカタログ落ちした様子、残念
オールドファッション・珈琲チョコ(136)
スティックパイ・アップルキャラメル(147)
マフィン・アップルシナモン(147)
オールドファッション・珈琲チョコはちょっと苦味風の香味
スティックパイ・アップルキャラメルはサクサク、軽い食感
マフィンはしっとり、アップルシナモンの香味も良くお気に入り
でもマフィンはカタログ落ちした様子、残念
