Classic american grill Towers Grill - The Ritz Carlton Tokyo 45F

クラシックアメリカングリル・タワーズグリル・ザ･リッツ･カールトン東京45F





行って来ました。














ザ・リッツカールトン東京オリジナル紅茶



Buffet











サンドウィッチ（ツナ、スモークサーモン）、本日のキッシュ




スコーン2種、ジャム5種、クロテッドクリーム


軽食では出来立て熱々のキッシュが美味しかったです。
スコーンは暖かくホッコリ、ジャムも多種用意されライムジャムが気に入りました。





チョコレートティー





栗のクランブルケーキ、栗のムース、チーズケーキ




ティラミス、チョコレートタルト




プティフール（ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー）


栗のクランブルケーキと栗のムースは思いの他栗の香味が良く出ていて美味でした。
チーズケーキとチョコレートタルトは甘さと香味も濃厚、美味しかったです。
プティフールは中にカスタードクリーム入り、抹茶、チョコ、プレーン味のミニコーンが香ばしくカリッと良い食感でした。





チョコチーノ





マカロン（カフェ、バニラ、ラズベリー、シトロン、ピスタチオ）




マカロン（ブルーベリー、オレンジ、ストロベリー、ショコラ、パッション）




ボンボンショコラ3種、ナッツ（アーモンド、ペカン）、トリュフ（抹茶、柚子）


マカロンは香味弱めでしたがふんわりサクッと良い食感、多種類供され良かったです。
トリュフは中にまったりした抹茶と柚子のクリーム入り、和風の香味良く美味でした。





ストロベリーティー





ストロベリーフール、苺のヴェルミチェッリ




チョコレートフォンデュ




冷製ストロベリースープ・ヴァニラアイスクリーム





ザ・リッツカールトン東京オリジナルブレンドコーヒー


飲み物も美味しかったです。





改装しフォーティファイブから店名変更後初訪、当日はLunchのお客さんが帰った後のtea time利用は3.4組と空いていました。
隣に位置するザ・ロビーラウンジ＆バーはアフタヌーンティーのお客さんでほぼ満席の様子、
Staffはグリルとロビー双方兼任している風でややバタバタしていた感は有りました。しかしグリルのお客さんに雑多騒然感は有りません、時間は短めですが結構のんびり寛げました。

タグ：東京都港区 T

コメント 2

こんにちは。
ちょうど気になっていました！
改装後はデザートブッフェはなくなったと思い、HPにも出て
いないようですが、これは例の特別なプランでしたか？
それにしては空いていたのですね。
by プンク (2010-11-18 18:09) 

プンクさんこんばんは
ちょっと分り辛いですがHPのmenuページに載ってます。
今月中は2500円で来月から3000円になる様です。
ロビーではアフタヌーンティーのタワーが一杯建ってましたが
こっちはガラガラでした（笑）
by ある (2010-11-19 00:11)