Pastry Shop La Mora - Urawa Royal Pines Hotel 1F

ペストリーショップ・ラ・モーラ・浦和ロイヤルパインズホテル1F





予約して再訪しました。









開業記念で1600円となりました（＾＾）





11:00 Buffet start
















ラップロール、ミックスサンド、パングラタン




ポン・デ・ケージョ、アズーリ、コーンロール、国産小麦のベリーベリーベーグル




ノアレザン、モーンプルンダー、レーズンスコーン、ブリオッシュ・アテッド




プロヴァンス、クイニーアマン、アボカッチャ、明太子と枝豆のピッツァ

クイニーアマンはアプリコット入り、仄かにシナモンの風味も有り、特に気に入りました。





洋梨のパイ、ブルーベリーのタルト、シナモンシュガーラスク




フェリーク・コーヒー、ブラウニー、ブランシェット、ホワイトチョコレート

フェリークはメレンゲで供されたのはコーヒー風味、口に含むとスッと口解けました。





プロフィットロール、しっとりふろまーじゅ・ブルーベリー、ショートケーキ




ラフィネ、マロンムース、うらわロール

初食のしっとりふろまーじゅはふんわりチーズクリームにブルーベリージャム入り
ラフィネは洋梨とキャラメルのムースが甘く良い香味、双方美味です。
うらわロールは定番の美味しさ、マロンムースも気に入りました。





クレームカラメル、シフォンケーキ・ショコラ、サヴァラン




ティラミス、かぼちゃプリン

かぼちゃプリンは飾られた南瓜と小豆の甘い香味が滑らかなプリンと良く合いました。





抹茶ムース、マンゴープリン、パンナコッタ




グレープフルーツゼリー、コーヒーゼリー、クレームブリュレ

コーヒーゼリー美味、クレームブリュレは定番の美味しさでした。







入れ替わりも有り




メロンパン、クランブラン、ミシカン

ミシカンはサワーチェリーとブルーベリーのコンポート、下にはクリームチーズも入っていて酸味と甘味が幾重にも重なり大変美味でした。





しっとりふろまーじゅ・抹茶、マロンパンナコッタ、ポレール

入れ替わりのしっとりふろまーじゅは抹茶風味、つぶ餡の香味も良く合いました。
マロンパンナコッタは栗とミルクの甘い香味、モンブラン風にクリームが絞られマロンも美味
ポレールは定番の美味しさ、お気に入りです。


お替り





Dessertは何れも美味、今日はパン類も充実していて良かったです。





当日は入店時2組の滞在、その後ぽつぽつ来店が続き12時過ぎに満席になりました。
Cafe利用の方よりもBuffet利用のマダムグループが多かった印象、やや雑多感はありましたが騒然とまでは到らず、安く美味しく満足でした。

タグ：埼玉県さいたま市 La Mora