Kobeya Bakery Restaurant - Hamadayama - キャラメルバナナのブリオッシュ、ヨーグルトレモンスティック、クイニーアマンアンジュ

神戸屋ベーカリーレストラン・浜田山店



パンをtake outしました。
















キャラメルバナナのブリオッシュ(200)




「ブリオッシュ生地に爽やかなクリームチーズフィリングを絞り、バナナにキャラメルソースを絡めて焼き上げました。」





ヨーグルトレモンスティック(190)




「ヨーグルト風味の生地にレモンを合わせ、スティック状に焼き上げました。」

スティックチーズケーキ風ですがパイ生地利用か軽い食感、レモンの風味が良い感じでした。





クイニーアマンアンジュ(180)




「フランス・ブルターニュ地方の伝統的なお菓子クイニーアマン。表面はカリカリの食感、中には天使の輪がたくさん隠れています。」

天使の輪(半切りのシュー生地）が上に飾られザックリと軽い食感、甘く香ばしく美味しかったです。

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