Cafe West53rd

予約して再訪しました。












Coffee





Patissier vous propose





Happy




sweets




orchestra

Todays 18P sweets...



Order light food



クロックムッシュ




熱々で美味しかったです。



今回もアイス有り！



マンゴーと杏仁豆腐のアイスクリーム、カシスのソルベ、チョコレートアイスクリーム




マンゴーと杏仁豆腐のアイスクリームはサッパリと、カシスのソルベは甘酸っぱく大変美味でした。







Sweets introduction




ベイクドチーズ、ショートケーキ




あんずタルト、マンゴーロール




チョコケーキ、モンブラン、紅茶シュー




フルーツタルト、マカロン（ココナッツ、フランボワーズ）




アロエヨーグルト、桃プリン




パッションフルーツとグロセイユのムース、チョコバナナムース




アセロラゼリー、ブルーベリーゼリー




抹茶ティラミス、わらびもち



お替り






ショートケーキはふんわりシットリ生クリームにフレッシュメロン。
あんずのタルトはザックリしたパイ生地ベースにカスタードと小麦粉のクリーム、果実入りカスタードクリームはフレッシュな香味が良かったです。





ブルーベリーゼリーは数種のベリー入り、瑞々しく甘い香味が際立ち美味。
パッションフルーツとグロセイユのムースは甘酸っぱいフレッシュな香味が際立ちました。








抹茶ティラミスは抹茶の香味が濃厚、紅茶のシューは甘い香味の紅茶クリームとカスタードクリームの2種使われてました。




マカロンは双方サックリ軽い表皮でフレッシュな香味、フルーツタルトも美味でした。





今回もDessertは大変美味でした。







a word of yupa

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