Pastry Shop La Mora - Urawa Royal Pines Hotel 1F

ペストリーショップ・ラ・モーラ・浦和ロイヤルパインズホテル1F





昨年10月以来の再訪です。







メールクーポンで1600円となりました（＾＾）



11:00 Buffet start










珈琲





サンドウィッチ




ポパイ、コーンマヨネーズ、マロンデニッシュ




スコーン、クロワッサンザマンド、カマンヴェール・ノア




パウンドケーキ、シュガートースト、チェリーパイ




ブラウニー、パングラタン、ブランシェット・シナモン、マシュマロ

軽食系ではカマンヴェール・ノア、マロンデニッシュ、チェリーパイ等が良かったです。






デエエス、ジャドール、上海




プロフィットロール、苺のショートケーキ、うらわろーる




クレーム・カラメル、柚の生チョコレート、ティラミス




シフォンケーキ、トライフル、トッピングソース3種




クレーム・ブリュレ、桃のムース




胡麻のパンナコッタ、パンナコッタ




マンゴープリン、赤葡萄のゼリー、アップルゼリー



会員特典でドリンクもう1杯サービス



ウーロン茶を頂きました（＾＾）



アジア・ペストリーチーム・コンテスト優勝



Shanghai ～上海～




「ビターチョコレートムースの苦みとフランボアーズジャムの酸味を、クリームチーズでまろやかに緩和させたケーキです。」



2010年彩の国ケーキショー金賞受賞、埼玉県産業労働部長賞受賞



ジャドール




「2種類のチョコレートをブレンドしたムースと、オレンジクリーム、ヘーゼルナッツのクランブルのケーキ。」



新商品



デエエス




「女神という意味のケーキで、シンプルにピスタチオとフランボワーズで作りました。中は13層で構成されています。」



彩の国優良県産品



うらわロール

「こんがりキツネ色のしっとりふわふわスポンジで北海道産クリームなど、シェフのこだわり素材5種をブレンドした風味豊かなミルククリームをたっぷり巻き込みました。 」





店頭販売同等品が供されたチョコレートケーキ3種は特出、うらわろーるも大変美味でした。
ブラウニーはマッタリとした食感で香ばしさが濃厚、ショートケーキもフレッシュ感良く気に入りました。





クレームブリュレはまったりと甘く香ばしく美味、
トライフルもとろっとしたカスタードクリームにフレッシュフルーツ
ティラミスはシロップを含んだスポンジとマスカルポーネの香味良くフワッとココア香り
柚の生チョコレートは柚の香味が際立ちました。





赤葡萄ゼリー、胡麻のパンナコッタ、マンゴープリンも香味食感良く美味しかったです。





当日はStart時2組程の入店、ぽつぽつ来店が有り13時前頃で10組程の滞在、Cafe利用の方も多くBuffet利用は5.6組と空いていました。
安く美味しく大満足の一時でした。

タグ：埼玉県さいたま市 La Mora