Cafe Restaurant Amandine - Ebisu Elegante Vita 1F

カフェレストラン・アマンディーヌ・恵比寿・エレガンテヴィータ









予約して訪店しました。







ぐるなびクーポンにて




スパークリングワインを頂きました（＾＾）



18:00 Buffet start











ガーデンサラダ




スモークサーモンのマリネ、北海タコのカルパッチョ




カマンヴェールの燻製とキノコのサラダ




プロシュット、ブルスケッタ（クリームチーズ、トマト）




生春巻き

生春巻き美味！スモークサーモン、北海タコのカルパッチョも美味しかったです。ブルスケッタのクリームチーズもレーズン入りで好みでした。





ポテトグラタン




シーフードグラタン




スチーム野菜のバーニァカウダ




トマトと隠元のペペロンチーノ




鮭とカリフラワーのクリームパスタ




キッシュ風フラン、ピッツァ




メキシカンエンチラーダグラタン

温菜は無くなると入れ替わり補充され沢山の種類頂けました、何れも熱々で美味しかったです。



and dessert









ショートケーキ、モンブラン、タルトフリュイ




苺のプロフィットロール、フレンチチーズケーキ、ガトーショコラ




マカロン（バニラ、ピスタチオ、レモン、ショコラ、フランボワーズ）




オランジェット、ブール・ド・ネージュ、チョコチップ入りラング・ド・シャ、チョコナッツ




フルーツ

ショートケーキ、モンブラン、タルトフリュイは小さく作られてますがしっかりした品
フレンチチーズケーキは香り高いパルミジャーノチーズ、ガトーショコラはカカオ分64％のショコラを使用との事でした。
プロフィットロールはザックリ食感、苺チョコが掛けられ中のカスタードクリームも良い香味
マカロンはサックリ軽く、オランジェット他焼き菓子も大変美味しかったです。





当日はOpen時 1.2組、その後ポツポツ来店し19時過ぎ頃満席に、お客さんはカップルが多かった印象、店内は幾つかに区分されていて雑多、騒然感は特に気になりませんでした。





美味しい料理と心地好い空間に満足の一時でした。

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