Trimming & Cafe Sepia - Sengawa [cafe]
Lunchに寄りました。
Order Weekly Lunch(598) + soup&salad(126) + drink(105)
サラダ
スープ
豚肉とキノコの和風パスタ
海苔、葱の他、梅肉も添えられよい香味、ボリュームもたっぷりで美味しかったです。
飲物は紅茶・ダージリン、レモンを添えて頂きました。
そして、もちろんCakeも追加しました。
Lactee Orenge
ラクテ・オランジェ(473)
「ミルクチョコとオレンジのケーキです。中には少しパッションを効かせてさっぱりと食べれるオススメのケーキです。」
Tarte Citron Fromage
タルト・シトロン・フロマージュ(473)
「爽やかなレモンタルトにレアチーズクリームを合わせました。」
Chocolat Cifon
ショコラ・シフォン(420)
「ガナッシュを混ぜて焼いたしっとりフワフワのチョコレートシフォンです。」
Choux a la Creme
シュー・ア・ラ・クレーム(336)
「しっかりと焼いたシュー生地に濃厚なカスタードクリーム。」
Lactee Orengeは[2006 Hilton Tokyo Cooking Competition Pastrys] 金賞受賞:Jivara Lactee Orengeと同仕様の様子、マッタリ甘いチョコレートの香味とオレンジ・パッションの程良い酸味が良く合い美味しかったです。
その他何れも美味、デコレーションして供され目でも楽しめました。
Trimming pet shopに併設されたCafe、当日は2,3組の滞在とゆったりムード
価格も安く(Cake:336+336+294+210)大満足でした。
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