Kashikobo Oak Wood - cafe [cafe]
菓子工房オークウッド・カフェ
再訪しました。
14:50 in
Chef patissierの挨拶が有り
15:00 buffet start
アイスティー
苺のショートケーキ
「スポンジ、苺、生クリーム・・・みんなに愛される、大人気のケーキです。」
栗と洋梨のショートケーキ
「イタリア産栗を使いクリームにもマロンクリームを混ぜ込んであります。」
メレンゲ、イチゴとホワイトチョコレートのケーキ
苺のミルフィーユ
「サクッとしたパイ生地とカスタードクリームで苺をサンドした、大人気のミルフィーユです。」
バニラとイチゴのムースケーキ
洋梨とアーモンドのタルト
洋梨とキャラメルクリームのケーキ
チョコマサ
「人気のチョコマサを食べやすいサイズにカットしました、贅沢なチョコレートの深い味わいをお楽しみ下さい。」
ヴェルバンヌ
「レモンと思わせる爽やかな香りのハーブティーです。柑橘系の味わい。」
チョコモカタルト
「コーヒーと濃厚なチョコレートが、抜群の相性を誇るケーキ。」
マカロン・フランボワーズ
ボンボン・ショコラ
完熟マンゴプリン
「マンゴーの王様”と呼ばれる『アルフォンソマンゴー』を使った濃厚なピューレにタピオカとココナッツミルクをのせて。」
ライチのゼリー
「ライチと季節のフルーツを使ってさわやかなゼリーに仕上げました。」
オークプリン
「自家製のトフィークリームをたっぷり使ったなめらかプリンにほろ苦いカラメルソースをかけました大人から子供まで楽しんでいただけるオークウッドの人気商品です。」
イチゴアイスクリーム・ミルク風味
バニラアイスクリーム・キャラメル風味
table service
苺とブルーベリーのタルト
シェフパテシエ自らお菓子の説明と共にサーブして頂けました!
カモミール
「レモングラスとスペアミントをブレンドしたハーブティーです。リラックス効果があります。」
種類はやや小なめではありましたが、何れもしっかりした品が供され今回も大満足でした。
珈琲
当日Start時は7割程、途中ポツポツ来店しほぼ満席に、お客さんは単、マダム、ファミリーが同比程度だった印象。店内は初回に似た雰囲気で皆様終始穏やか、また退席も早く16:10頃の滞在は1.2組となりました。雑多騒然感なくゆったり寛げた一時でした。
再訪しました。
14:50 in
Chef patissierの挨拶が有り
15:00 buffet start
アイスティー
苺のショートケーキ
「スポンジ、苺、生クリーム・・・みんなに愛される、大人気のケーキです。」
栗と洋梨のショートケーキ
「イタリア産栗を使いクリームにもマロンクリームを混ぜ込んであります。」
メレンゲ、イチゴとホワイトチョコレートのケーキ
苺のミルフィーユ
「サクッとしたパイ生地とカスタードクリームで苺をサンドした、大人気のミルフィーユです。」
バニラとイチゴのムースケーキ
洋梨とアーモンドのタルト
洋梨とキャラメルクリームのケーキ
チョコマサ
「人気のチョコマサを食べやすいサイズにカットしました、贅沢なチョコレートの深い味わいをお楽しみ下さい。」
ヴェルバンヌ
「レモンと思わせる爽やかな香りのハーブティーです。柑橘系の味わい。」
チョコモカタルト
「コーヒーと濃厚なチョコレートが、抜群の相性を誇るケーキ。」
マカロン・フランボワーズ
ボンボン・ショコラ
完熟マンゴプリン
「マンゴーの王様”と呼ばれる『アルフォンソマンゴー』を使った濃厚なピューレにタピオカとココナッツミルクをのせて。」
ライチのゼリー
「ライチと季節のフルーツを使ってさわやかなゼリーに仕上げました。」
オークプリン
「自家製のトフィークリームをたっぷり使ったなめらかプリンにほろ苦いカラメルソースをかけました大人から子供まで楽しんでいただけるオークウッドの人気商品です。」
イチゴアイスクリーム・ミルク風味
バニラアイスクリーム・キャラメル風味
table service
苺とブルーベリーのタルト
シェフパテシエ自らお菓子の説明と共にサーブして頂けました!
カモミール
「レモングラスとスペアミントをブレンドしたハーブティーです。リラックス効果があります。」
種類はやや小なめではありましたが、何れもしっかりした品が供され今回も大満足でした。
珈琲
当日Start時は7割程、途中ポツポツ来店しほぼ満席に、お客さんは単、マダム、ファミリーが同比程度だった印象。店内は初回に似た雰囲気で皆様終始穏やか、また退席も早く16:10頃の滞在は1.2組となりました。雑多騒然感なくゆったり寛げた一時でした。