Boulangerie Sous le ciel de Paris - ガレット・デ・ロア、クロワッサン

パリの空の下



サルコジ大統領・献上品という待望のガレットデロアです！





袋にそのまま入ってました、本場パリスタイルの様です。





直径19cm程とBig size!




パイ生地は非常に薄く柔らか、幾重にも折重なってます。
アーモンドクリームは細粒感が有り、甘く香ばしいアーモンドの香味が迸り美味！でした。





フェーヴです！ヽ(^∀^)ノm(_ _)m





クロワッサン




ダイナミックな外見から非想像に繊細な生地がみっちり巻かれ、中心部分はやや柔らかでもっちり感が有りバターの良い香味、外側へ向いハラハラと崩れる生地へと変化しながら焦がしバターの濃厚な香味が漂い美味！大変気に入りました。
ボリュームタップリ、ブログランキングUPの感謝価格？にて150円は破格！です。

タグ：東京都世田谷区 Sous le ciel de Paris