Sky Lounge Bay view - Yokohamabay Sheraton Hotel & tower 28F

スカイラウンジ・ベイビュー・横浜ベイシェラトン・ホテル&タワー・28F



3年ぶり、再訪しました。










飲み物をオーダーし





buffet start










ウーロン茶





サンドウィッチ、チョコクロワッサン




ミネストローネ





ツナとトマトソースのパスタ





入れ替わりのスープ

途中入れ替わったスープはカレー風味でした。






紅茶





ストロベリーカスタードタルト、イチゴのガトーショコラ、ストロベリーチョコレートタルト




イチゴのショートケーキ、レッドベリーのブラマンジェ、イチゴのミルフィーユ　




イチゴのパリブレスト、ローズジュレ、レッドベリータルト




フレンチトーストフライ、胡麻団子




チョコレートフォンデュ




杏仁ベリー豆腐カクテル




フルーツ、フレッシュイチゴ





実演




イチゴのクレープシュゼット



table service



イチゴ風味の焼きたてスフレ（お一人様一つ）




マンゴーのスノーアイス



入れ替わり



チーズケーキ、胡麻プリン




クレームブリュレ

以前より種類は少なめでは有りましたが何れも美味しかったです。





珈琲




フェア開始となる当日はstart前から50人程待機、お客さんは老若グループ、カップル、ファミリーと多様、その後もぽつぽつ来店が有り中盤には満席に近かった印象、その為補充も後手となり終盤には1.2のcakeが欠品と為ったのは残念でした。
開始時にはやや雑多感も有りましたが、店内は横に広く騒然さは左程気に成らず、結構寛げたのは良かったです。

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