Ken's cafe Tokyo - 特選ガトーショコラ

ケンズカフェ東京



Specialty Gateau Chocolat








特選ガトーショコラ(3000)





「グラン・ショコラの芳醇な香りと味わいを求め、小麦粉を一切加えずに丁寧に焼き上げました。ガトーショコラの命であるチョコレートにはフランス・ヴェローナ社の最高級クーベルチュール（グラン・クリュ・テロワール）を100%使用しております」

ケンズカフェ東京
シェフパティシエ・氏家健治




ドッシリ重厚なチョコレートは口に含むとまったりとし香ばしさ溢れんばかり
これは旨い！大変美味でした。






抹茶プリン

カラメル甘苦く抹茶の香味も良く美味、気に入りました。

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