Lounge & Bar Marine Blue - Intercontinental Yokohama Grand 2F

ラウンジ&バー・マリンブルー・ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル 2F



予約して再訪しました。









13:50 入店




14:00 Buffet start
















Tea 紅茶




salad サラダ




Mix Sandwich サンドウィッチ

Quiche aux Epinards キッシュ







and dessert




Christmas Short Cake クリスマスショートケーキ





Strawberry Tart ストロベリータルト





Christmas Role Cake クリスマスロールケーキ





Buche de Noel ブッシュドノエル





Cheese Cake チーズケーキ





Mille Feuille ミルフィーユ





Kouglof クグロフ





Mont Blanc モンブラン

Profite Role プロフィットロール





Almond Panna cotta パンナコッタ

Double Berry Waffle Corn ワッフルコーン





Cafe コーヒー



Repeat



圧倒的な苺の存在感！ザックリとしたタルト香ばしく、まったりしたカスタードクリームにブルーベリー、フランボワーズも良いアクセントでした。





ずっしりと重厚感の有るムースクリームのケーキ、甘く香ばしいチョコレートクリームと甘みより酸味が際立つストロベリークリームが調和し美味！大変気に入りました。





モンブランは香ばしいチョコレート風味のタルト生地、ベイクドチーズにブルーベリーも施され生クリームと渋皮栗のマロンクリームにマロングラッセも良い香味でした。





当日はビジネス系とお茶のみのマダムグループ4.5組滞在、Buffet利用は3.4組程でした。
静かで雰囲気良く広々とした空間、ゆったり寛げた午後の一時でした。

タグ：M 神奈川県横浜市西区