Cafe West53rd

Cafe West53rd・日本閣





予約して再訪しました。





Coffee





Patissier vous propose





Happy




sweets




orchestra

Todays 19P sweets...



Order light food



オープンサンド（ローストビーフ、スモークサーモン）




双方美味でした。



今回もアイス有り！



バニラアイスクリーム、エスプレッソアイスクリーム




エスプレッソアイスクリームはコーヒーゼリーも入っていて美味でした。







Sweets introduction




栗のミルフィーユ、ショートケーキ




スフレチーズ（シナモンと胡桃）、マンハッタン（ホワイトチョコとフランボワーズ）




紅茶ゼリー、洋梨ジュレ

栗のミルフィーユは香味良く、マンハッタンはショコラ風味のビスキュイにホワイトチョコとフランボワーズクリームが幾層も重ねられ凝った作りで美味、スフレチーズはシナモンと胡桃香ばしく、洋梨ジュレはフレッシュで美味しかったです。





チョコクレープ、焼きタルト（リンゴとレーズン）




レアチーズ・シュー、フィナンシェ（メイプル）




はちみつムース、ぶどうムース

焼きタルト美味、レアチーズ・シューは甘く仄かな酸味のクリームでシュー皮もさっくりと良い食感、ぶどうムースはしっとりとしフレッシュな香味良く美味しかったです。





紫芋のモンブラン、洋梨のタルト




マカロン（抹茶、バニラ）




プリン、フルーツ盛り合わせ、みたらし白玉

マカロンはサックリした生地にクリームたっぷり、特に抹茶クリームが良い香味
プリン、みたらし白玉も美味しかったです。





雨の当日はStart時3組の滞在、buffet利用は当初私のみでしたが12時頃2組来店しbuffet利用、しかし空いてた事も有り雑多騒然さは無く良い雰囲気、まったりと寛げ満足の一時でした。

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