Luxury Adult Sweets - Meito

贅沢大人スイーツ




味わいマロンクリームプリン(120) 194kcal





世田谷「Bistro あおい食堂」加賀田京子シェフプロデュース




「イタリア産マロンを使用したクリーミーな本格プリンです。加賀田シェフ自身もデザートの隠し味に使うことのある、アニスのリキュールを使用。深みのあるマロンの味に、爽やかな余韻が広がります。マロンの風味を活かしつつ、ほろ苦いカラメルソースでメリハリのある味わいに仕上げています。」

マロンの風味濃厚、マッタリとし美味でした。




以下はちょっと前に食べた品です。



大人のカスタードプリン(120) 182kcal




「牛乳と卵をしっかり使用したプリンに、コニャックV.S.O.P（V.S.O.P＝very superior old pale（とても優れた古いブランデー））と練乳を加えた大人のためのカスタードプリン。品のよい華やかさが大人の味わいを引き立たせます。」

これも世田谷「Bistro あおい食堂」加賀田京子シェフプロデュースでした。








贅沢ティラミスプリン(120) 130kcal




祐天寺「La Rosetta」藤井実シェフ監修




「信州産マスカルポーネを使用したプリンベースに、エスプレッソ＋ココアの苦みを効かせた贅沢仕上げのティラミスプリンです。」

甘く香ばしく美味でした。