Patisserie Trianon - Koenji - フランボワーズレテ、ジュレ・ド・カシス、ジュレ・ド・バレンシア

トリアノン・洋菓子店・高円寺本店



再訪しました。











フランボワーズレテ(400) 夏限定




「フランボワーズの爽やかなデザート」





ジュレ・ド・カシス(380) 夏限定




「カシスのムースにバニラのムース」





ジュレ・ド・バレンシア(400) 夏限定




「オレンジのムースにクリームが爽やか」

ジュレ・ド・バレンシアは今回初食です。
オレンジ香るスポンジ、甘くまったりしたバニラムース、バレンシアオレンジの香味濃厚なムース、透明ゼリーにはオレンジの果肉がたっぷり入りフレッシュ感が際立ちました。




定番品






ウッフ・ド・オール(400)




「フロマージュブランムースとアプリコットパッションジュレの味のマリアージュを、ぜひお楽しみください。」





キャラメル・ソレイユ(380)




「キャラメル風味のヨーロピアンショコラムースとクリーム、オレンジピールがアクセントのキャラメル・ソレイユ。何層にも重なったクリーム＆ムース。」





ベリーベリータルト(420)




「5つのベリーが入った贅沢なタルト」





今回も季節感たっぷりフレッシュなデザートを頂け満足でした。

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