Cafe West53rd

予約して再訪しました。











Coffee





Patissier vous propose





Happy




sweets




orchestra

Todays 17P sweets...



Order light food



ローストビーフバーガー、サーモンのオープンサンド、ピクルス




双方美味しかったです。



今回もアイス有り！



抹茶のアイスクリーム、マンゴーと杏仁豆腐のアイスクリーム




マンゴーと杏仁豆腐のアイスクリームはサッパリとしていて大変気に入りました。







Sweets introduction




ブルーベリーロール、ショートケーキ、フルーツタルト





ココナッツのパンナコッタ、ライチゼリー、南国ムース





モンブラン、クレープ・メイプル＆シナモン、シュークリーム・チョコ





チョコカップケーキ、クレームダンジュ





苺ジュレのレアチーズ、マカロン（レモン、カシス）





抹茶水ようかん、梅ゼリー、ごまプリン







お替り







ショートケーキはふんわりシットリ生クリーム、苺をサンドし大粒チェリーもフレッシュ。
ブルーベリーロールは薄ら緑色の生地、無添加ブルーベリー果実を混ぜるとこの色になるとの事、クリームにも果実が入り香味が良かったです。





南国ムースはマンゴームース、果実も入れられ甘くフレッシュな香味が際立ちました。
フルーツタルトはザックリベースにザマンドクリーム、カスタードクリームとフレッシュな果実
ライチゼリーは果肉入り、瑞々しく甘い香味が際立ち旨い！大変気に入りました。





マカロンは双方サックリ軽い表皮でフレッシュな香味、大変美味でした。

その他チョコカップケーキ、クレームダンジュ、ごまプリン等も美味しかったです。





当日はCafe利用の方2.3組滞在、BuffetはStart時私のみでしたが途中ぽつぽつ来店し12時過ぎで4.5組程の利用でした。
店内は雑多感、騒然さは微塵も無く終始静かで落ち着いた雰囲気、まったり寛げ今回も大満足の一時でした。





One years passed today.





There is not exhibitionism, and the quiet atmosphere is continued.....

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