Cafe West53rd [cafe]
予約して再訪しました。
Coffee
Patissier vous propose
Happy sweets orchestra
Todays 17P sweets...
Order light food
ホットサンド（ツナ、ハム）
表皮カリッと、温かく美味しかったです。
今回もアイス有り！
桜のジェラート
桜香りサッパリとしていて大変美味でした。
Sweets introduction
苺のナポレオンパイ、ショートケーキ
チョコレートタルト、ブドウのタルト
モンブラン、パニエ
マドレーヌ、オムレット
マカロン（チョコレート、フランボア）
ほうじ茶ブリュレ、柚子かん
苺ゼリー、ブラッドオレンジのムース
ピスタチオとチェリーのムース、サバラン
イギリス風チーズケーキ
お替り
苺のナポレオンパイは甘く仄かな酸味のイチゴクリーム、パイ生地はザックリと良い食感
イギリス風チーズケーキはマッタリとして甘くチーズの香味も濃厚でした。
パニエはプラリネクリームのシューとカスタード&生クリーム入りのシューをプレッツェルで橋渡し、ナッツとブルーベリーも飾られ見た目も楽しめました。
サバランはグラスにて供され割りとしっかりした食感のパン生地が使われてました。
チョコレートタルトは薄いチョコクッキーベース、マッタリ香ばしいチョコレートクリーム
ブドウのタルトはザックリベースにザマンドクリームもボリューム有、カスタードクリームとフルーツのフレッシュ感も良く美味しかったです。
マカロンはサックリ軽い表皮で中はもっちりねっちり感強く香味も濃厚で美味！大変気に入りました。
その他ではお茶の香味濃厚なほうじ茶ブリュレ、柚子かんも大粒黒豆入りで美味しかったです。
当日はStart時2.3組、ポツポツ来店し12時頃7.8組と9割方席も埋まりました。
しかし騒然さは無くまったり寛げ今回も大満足の一時でした。
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