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Chateraise Tagara [patisserie]

シャトレーゼ・田柄店

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寄りました。



フェア・期間限定

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苺のバリブレスト(273) 325kcal


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「シュー皮の間に、高く積み上げた生クリームといちご、この期間限定の特製バリブレストです。」

カスタードクリームもたっぷりでした。



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ブルーベリーのタルト(400) 322kcal


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「レアチーズクリームとカスタード生クリームで作ったタルトに、甘酸っぱいブルーベリー果肉入りのソースをたっぷり塗り、 フレッシュブルーベリーをこんもりと盛り付けたタルトです。」



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苺のシンフォニー(315) 482kcal


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「カスタード生クリームが入ったロールケーキに、生クリームを絞り、生クリームと苺で飾りました。」



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ブルーベリーレアチーズ・山梨産ワイン使用(250) 259kcal


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「フランス産クリームチーズと生クリームを使用したレアチーズクリームを、自家製白ワイン(山梨産)で風味づけし、バニラスポンジでサンドし、ブルーベリーをこんもり飾った、口溶けの良いレアチーズケーキです。」



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苺と練乳のケーキ(200) 270kcal


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「やさしい甘味の練乳ムースとほんのり酸味の効いた苺ムースを組み合わせたケーキです。」



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バウムトルテ(252) 550kcal


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「ラム酒入りのシロップにつけた自家製バウムクーヘンとクラムクリーム(スポンジをあわせたクリーム)を、 チョコスポンジで挟み、生クリームとチョコレートソース・ビスキュイで仕上げたケーキです。 ラム酒の風味の効いた大人の味のケーキです。」



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アロエヨーグルト(73) 38kcal

「ヨーグルトと相性の良いアロエ入りです。 毎日の健康を考え、脂肪分 0% ですが、食べ応えのある味、それでいてすっきりな後味になっています。」

他と比べ高価格となるブルーベリーのタルト美味、苺と練乳のケーキ、バウムトルテも気に入りました。



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外に1卓有り、暖かくなったら此処で食べても良いかな。



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