Patisserie Restaurant Banc Dor Kitamoto

ベーカリー・レストラン・ボンドール - 北本





再訪しました。






Main order

Buffet start









アイスティー





6種類入ったサラダ、手作りポテトサラダ、人参さんと大根さんのマリネ




ロースハム、フライドチキン、ライスコロッケ




ポンデケージョ、チーズロール、ヨモギロール、クルミロール




チョコレートロール、カスタードデニッシュ、チョコレートペストリー

甘い系のパンは何れも美味、食事系ではクルミロールが気に入りました。


main



ホタテのポワレ・トマトバジルソース

帆立はもっちりボリューム有り、トマトソースも良く合い美味しかったです。


パンに入れ替わりが有り、頂きました。



レーズンシュガー、シナモンシュガー、スイートポテト、クロワッサン

スイートポテトは香味良く、クロワッサンもサックリと良い食感でした。





紅茶



and dessert



Show-case order

1度に5品まで

お気の済むまで何度でも…





紅茶のムース、マンゴープリン、ショートケーキ、クリームチーズのパンナコッタ




オレンジゼリー、トライフル、フルーツタルト、コーヒーゼリー




なめらか杏仁豆腐、ダークチェリーのクラフティ、クレームブリュレ、ガトーショコラ




グレープフルーツ、シュークリーム、ココアプリン、ティラミス、パンナコッタ

Dessertは全17種供されました。





カフェオレ



お替り





トライフルを除き店頭販売品を一廻り小さくし作製した品々
トライフルは2種のスポンジにフルーツ&クリームと簡易的、しかしその分ダイレクトな味わい
各素材への自信を伺わせる一品でした。




当日はStart時に3組程、その後ポツポツ来店し12:30頃満席になりました。
お客さんはファミリーが多かった印象、騒然さ雑多感は特に無くアットホームな雰囲気
今回も満足の一時でした。

タグ：埼玉県北本市 Banc Dor