ALBERI Motosumiyoshi [patisserie]
アルベリ・元住吉
行って来ました。
スペシャルショート(380)
高級ショートケーキ、ゼリー状のグラサージュが見た目も煌びやかでした。
スペシャルモンブラン(380)
高級モンブラン、ベースのロールケーキには栗片も入ってました。
ショコラナッツ(380)
懐かしい香味のチョコレートクリーム、間にナッツも入り食感が良かったです。
ミルフィーユ(280)
カスタードクリームとスポンジをパイ生地でサンド
スフレチーズケーキ(280)
甘くシットリした生地でチーズの香味はやや弱めでした。
いちごタルト(380)
苺が圧倒的、ベースのタルト生地はややシットリ食感でしたが美味しかったです。
カスターニア(280)
くりのショートケーキ風、2種のスポンジが使われ美味しいマロンクリームでした。
ガトーショコラ(250)
生地は香ばしく、生クリームも添えられ良い感じでした。
クリームチーズケーキ(250)
>
マッタリと香味が良かったです。
フルーツロール(280)
たっぷりのクリームとフルーツが良く合います。
ミニパリブレスト(150)
「リング状の皮に、カスタードクリームと生クリームのW絞り。アーモンドと杏ジャムをトッピング!!」
パリッとしたシュー生地、カスタードクリームと生クリームもたっぷりで美味しかったです。
岩シュー(100)
「シュー皮の上にクッキー生地をのせてサックサク!!とろーりこだわりのカスタードクリーム・・・」
クッキー生地は少しシットリしてましたがカスタードクリームがたっぷり絞られ良い感じでした。
抑えられた価格が好感、中でも低価格のケーキが思いの他味わいが有り美味しかったです。
行って来ました。
スペシャルショート(380)
高級ショートケーキ、ゼリー状のグラサージュが見た目も煌びやかでした。
スペシャルモンブラン(380)
高級モンブラン、ベースのロールケーキには栗片も入ってました。
ショコラナッツ(380)
懐かしい香味のチョコレートクリーム、間にナッツも入り食感が良かったです。
ミルフィーユ(280)
カスタードクリームとスポンジをパイ生地でサンド
スフレチーズケーキ(280)
甘くシットリした生地でチーズの香味はやや弱めでした。
いちごタルト(380)
苺が圧倒的、ベースのタルト生地はややシットリ食感でしたが美味しかったです。
カスターニア(280)
くりのショートケーキ風、2種のスポンジが使われ美味しいマロンクリームでした。
ガトーショコラ(250)
生地は香ばしく、生クリームも添えられ良い感じでした。
クリームチーズケーキ(250)
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マッタリと香味が良かったです。
フルーツロール(280)
たっぷりのクリームとフルーツが良く合います。
ミニパリブレスト(150)
「リング状の皮に、カスタードクリームと生クリームのW絞り。アーモンドと杏ジャムをトッピング!!」
パリッとしたシュー生地、カスタードクリームと生クリームもたっぷりで美味しかったです。
岩シュー(100)
「シュー皮の上にクッキー生地をのせてサックサク!!とろーりこだわりのカスタードクリーム・・・」
クッキー生地は少しシットリしてましたがカスタードクリームがたっぷり絞られ良い感じでした。
抑えられた価格が好感、中でも低価格のケーキが思いの他味わいが有り美味しかったです。
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